マヨパン
子供の頃から好きでした。マヨパン。
食パンにただマヨネーズをたっぷり塗っただけのC級グルメ。シンプルバットヤミー。そんな子供の頃からのモノって大人になってもたまに食べたくなるんですよね。でもさすがにメタボリックなお年頃なのでたっぷりなマヨネーズはヤバイ。ということで登場なのがヨーグルトマヨネーズソース。
ヨーグルト(無糖ブルガリア)とマヨネーズ(今回はカロリー1/2マヨ)を1:1の割合で混ぜます…完成。(笑)
きっとほぼカロリー1/4マヨになっているはず。しかも味はソフトになりながらもあんまりマヨネーズから外れない。これは素晴らしい。発明した人と飲みに行きたい。(笑)
さて、ここからは大人なのでもう少し手を掛けましょう。このヨーグルトマヨネーズソースを焼き上がったパンに塗って、その上に少し砂糖を混ぜて甘めに仕上げたハム入りスクランブルエッグを載せます。載せる前に醤油を若干垂らすのがコツ。最後に黒胡椒を挽いて完成。C級グルメがB級くらいにはなったはず。(笑)
やっぱマヨパン最高。
コメント
超熟の6枚切りにバターを塗った上にキューピーマヨネーズ(当然ノーマルカロリー)を2ターンのせて焼いて、おかずはシーチキン(当然油タイプ)にマヨネーズを1ターンのせて混ぜて食べる。
口直しにブルガリアヨーグルトにたっぷりのりんごジャムを投入して混ぜる。
子供ですけど、なにか(笑)
投稿者: 高橋@works | 2007年04月18日 23:59
>子供ですけど、なにか(笑)
いえ、清々しい開き直りぶりです。(笑)
worksさんはあんまり太らなそうだからうらやましいなぁ。私がそれやったらあっという間に大変なことになります。(笑)
投稿者: はたはた | 2007年04月26日 20:28
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投稿者: Cletus Lardone | 2010年12月13日 17:56