油そば中毒症患者達のレポート

赤文字はレポート、白文字は私のコメントです。

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F田さんの東京油そばレポート
ついに、東小金井にて油そばを食す! 仕事帰りに行ってきました。お店の名前は「宝華」で、場所はJR東日本中央線  東小金井駅南口階段下りて左へダッシュ0分。ここは中華屋さんなので、普通の(?) 中華メニューもあります。 油そばの名前は宝華めん(だったかな・・・)で¥580.注文して待つこと暫し。 出てきた油そばは、まさに油の上に中華麺を載せた感じで油交じりの湯気に一瞬た じろぐけれど、ここは気合を入れて具と麺をほぐして、ゆくと、まさに油と麺と具 の油そばに。気が弱い人はここでギブアップしてしまうかも(笑) 勇気を出して麺を一口食べてみると・・・ おぉ、なかなかいけるじゃないですか。 油と麺とダシの微妙なコンビネーションのなんとも形容しがたい味が口いっぱいに ひろがり、シアワセな気分にさせてくれます。しかし、この味をなんと表現したら よいのだろう。油そばの場合、油の味がかなり決定的な要素になりますね。ちょう どオイル系のサラダドレッシングのように、素材をおいしい油で食べるといった感 じかな。ダイエット中の人には駄目ですね(笑) また食べに行きたい度を5段階で表すと、 5 絶対食べに行きたい | 3 機会があれば行ってもよい | 1 もう絶対こんな店来るもんか 宝華は、4ポイントでした。 # ちなみに、荻窪の有名なラーメン屋(なぜか行列ができる)の # 「春木屋」と○に福の字の「丸福」の二軒は1.5ポイントでした。 # (あれが旨いと言っている人の味覚って信用できない) # 秋葉原のじゃんがららーめんは4.5ポイントなんだけど、いつも # 混んでいるのでなかなか食べに行けないです。 東小金井周辺のあぶらそばのお店ですが、私が調べたところでは3軒あります。 店名:宝華 場所:JR東日本中央線 東小金井駅南口階段下りて左へ0分 店名:エフエフ 場所:JR東日本中央線 東小金井駅北口徒歩1分 店名:珍々亭 場所:JR東日本中央線 武蔵境駅北口徒歩12分 珍々亭はあぶらそばの元祖と呼ばれているお店なのでぜひとも食べてみたいですが 、営業時間が短いのと駅からちょっと距離があるので、次はエフエフに行ってみます。 なんとも旨そうなレポートですね。じゅるじゅる。(よだれ) いいですよね、東京方面にいる方々は・・・・。 浜松には「ガキ大将」しかないもんああ。(泣き) 個人的には、早く「珍々亭」に行ってもらいたいと思います。 次の報告を心待ちにしておりますので、よろしく。(_O_)
F田さんの東京油そばレポート第2弾!!
この時のお写真は
ココにあります。 F田です。 暇してたんで、油そば巡りをしようということで、東小金井探訪してきました。 でだ。まずは本家の、珍珍亭に行くことにした。 駅はJR中央線武蔵境駅。降りると、いかにも亜細亜大学生と思われる集団が駅前 にたむろしてるが、それは無視して珍珍亭にに向かう。駅の北口を降りて、西方向 に向かう。ビルの真ん中を突っ切る形でコンビニ(ファミリーマート)の左側を進 んで行くと、途中に中華屋さんが2軒あるが、ここはぐっと押さえて珍珍亭に向かう。 西部図書館のある交差点まで来ると、ほのかな油そばの匂いが・・・・ 交差点を右に向くと、珍珍亭の行列らしい人影が。徒歩で数十mほど進むと3時だ というのに、店の外に行列が・・ わたしは行列が大嫌いである。行列があると、いつもは旨いと評判の店でもそのま ま食わずに帰ってしまうのだが、今日ばかりはぐっと堪えて行列に並ぶことにする。 店は、4人がけテーブルが4つと10人がけのカウンターという至ってシンプルな構 造。なによりもよかったのは、店の店員の気配りの効いた客あしらいで、これだけ でもこの店を気に入るだけに十分。ちょっと評判になった店の場合、客あしらいが 悪くなるというのはよくあることなのだが、この店は心遣いのちゃんとした店です ね。今後評判が広がってもこの心遣いはそのままであってほしいと思う。 注文して待つこと暫し。 やっと油そばがやってきた。当日はあいにくチャーシューが品切れだったので、普 通の油そばになってしまった。 で、喰ぅ。 味は・・・・ よく覚えてない(^^;;;;; 本当に旨いラーメンって、食い始めたら夢中になって、気が付いたらドンブリが空 になっていたという具合になるのだけど、自分の記憶にある限りでは、ここが三軒 目。普通のラーメンだと食いながら「これは醤油味」とか「これはとんこつ」とか 冷静に判断できるんだけど、この店の味は、記憶にない。 ということは、「旨い!」ということですね。 とにかく、気が付いたらドンブリが空だったので、正確な批評は無理です(笑) もう一度行かねば・・・・ 【結論】 珍珍亭は、 早い・・・閉店時間が早い(4:00) 遠い・・・武蔵境駅から徒歩12分 旨い・・・旨いぞ でした。 【余談】 珍珍亭はJR中央線から「ホンの一瞬」遠くに見る事ができます。北側に亜細亜大 学のある歩行者用踏み切りがある道が珍珍亭のある道です。 珍珍亭の次は、東小金井の店を探訪することに。 エフエフ(東小金井北口店)に行ったところ「準備中!」ということで、北口は諦 めて南口店を探す・・・東小金井駅から南口を下がり2分ほど歩くと赤のキャンバ ス看板にエフエフの文字が、ところがここも準備中らしく、シャッターが下りてい た。(エフエフは、やっぱり駄目な店らしい(笑)) エフエフにを諦めて東小金井駅に向かうと、のんき亭という店に手書きのポスター に「あぶらそば」と書いているではないか。店の外観からするとあまり期待できそ うにないのだが、ここで食わねば末代までの恥となるので(笑)思い切って店に入 って注文し、待つ事暫し。 出された丼には、チャーシュー/メンマ/ねぎ/海苔/茹玉子と油そばにあるまじ き豪華さである。なのに価格は¥600。食べてみると、具はちょっと塩味の効い た塩ラーメン風。 トータルの味としては駅前の宝華と良い勝負。個人的には塩ラーメンが好みなので 、宝華とのんき亭を比較すればのんき亭の方が好みでだけど、のんき亭のあぶらそ ばはゆるい変化球というところかな。 あぶらそばらしさ、ということでは宝華の方なので初めてあぶらそばにトライする のであれば宝華がお勧め。 南口エフエフのメニューにあぶらそばはあるのだろうか? −−− ■今週の「また行きたい度」  珍珍亭  − 文句無しの5ポイント  のんき亭 − 3.8ポイント  エフエフ − ? でした。 いかに空腹とは言え、続けて2軒も油そばを梯子するとちょっと気持ち悪い(^^;; ついに、、ついに、、、珍々亭で食して下さいましたか。うっうっう。 私も待つのは嫌いなので、本当に感謝致します。 やはり評判通りおいしいんですねえ。はやく喰いたいぞぉぉぉぉ。 次の東京出張はいつだろう?(笑) 昼飯喰ったばかりなのに、お腹が空いてくるような素晴らしいレポートでした。 ああああ我慢できなくなってきたぞ。(笑)
F田さんのマルちゃんあぶらそば初食レポート
あぶらそば食べました。 といっても、まるちゃんの方ですが・・・ 感想は、、、   暖かい「冷やし中華」だなこりゃ ですね。 冷やし中華をそのまま暖かくすると、味が弱くなるから油を入れたって感じ。 そもそもは冷やし中華から発想したのかどうかわからないけど、食べた印象はそん なかんじ。油の方はあまり気にならなかったです。 味の方は結構いけます。まるちゃんのやつは具がないので、具を載せるともっとよ くなるでしょね。 ラーメンに比べるとスープがないぶんちょっと量的には物足りない感じはします。 1.5人前ぐらいがちょうどいいかな? そうですね、育ち盛り(笑)の我々にはちょっと少ないですね。 今我が家の冷蔵庫にはマルちゃんあぶらそば様が鎮座なさっているんですが、 なかなか食卓に上ってきません。 いつなんでしょう?>嫁さん(笑)
F田さんのマルちゃんカップあぶらそば初食レポート
昼食にまるちゃんのカップ麺食べました。旨かったっす。 下手な店のあぶらそばよりはずっといいでしょうね。なんせ、¥240→普通に中 華屋で食べる時の半額以下でこの味ですから。 味付けとしてはストレート系ですね(なんじゃそりゃ)。 あぶらそばとしてはわりとあっさり系の方なので、びぎな〜向けかも。でも、強烈 ではない分これであぶらそばを異常に(笑)好きになる人はあんまし出ないかな。 注文をつけるとしたら、量が少ないので増量してほしい。スープがないのだから、 器はそのままで麺を1.3倍くらいに増量してくれるとちょうどいいっすね。 これまだ手に入れてないんですよ。一度探したんですけどね。 しかしY’s嫁が浜松で手に入れたらしいので、詳細が分かり次第、捕獲に出動しま す。待ってろよマルちゃんカップあぶらそば!(笑) 早く食べたいなあ。じゅるじゅる(よだれ)。
F田さんのヤンヤンレポート
今日は急遽午前中に、三軒茶屋で打ち合せがあったので、昼食は“もちろん”ヤン ヤンでした。 おいしゅうございました。 ヤンヤンは上海スタイルの中華屋さんなので、日本的な麺+味付けの珍珍亭とはま た違った趣きがあります。麺は上海的で、ラーメンというよりはうどんに近い打ち 方をしています。 宝華や珍珍亭とくらべると油はおとなしめなので初めての人でもうろたえる(笑) ことはないかもしれません。あぶらあぶらしているということでは珍珍亭の方が強 烈です。 でも盛り付けの奇麗さではヤンヤンの勝ちですね。彩りがこれまで食べた油そばで は一番です。 味の方は、毎日でも食べられるぐらいの組み立てなので、「今晩あたり、またヤン ヤンに行ってしまいそうな予感。」になるのもよく分かります。珍珍亭だったら、 「鬼の様に毎日行く」か「一週間に一回気合を入れて」になるんでしょう(笑)。 勝負は、大和魂直球勝負の珍珍亭に対し、上海フォークボール勝負のヤンヤンで、 引き分けといったところでしょうか(?!) ところで、今日発見したのだけど。あぶらあぶらした油そばを食べる時は半ライス &ザーサイを付け合わせて食べると、あぶらのぎとぎとも押さえられておいしくい ただけます。他の中華屋さんでも多いけど、ライスを頼むとスープまで付いてくる けどこれは要りません。半ライス(とザーサイ)だけというのがキモ。一度お試し あれ。 #ちなみに、ヤンヤンでは、半ライス¥100です。 GonGon氏オススメのヤンヤンに行って来ましたか。 ここは万人向けのセッティングだという評判ですが、その通りだったみたいですねえ。 う〜ん、珍々亭ともども食べてみたいなあ。私が今度東京に行ったら、3〜4件は はしごするので、皆さんも付いて来て下さいね。(笑) お腹壊すかなあ?(^^;;;
F田さんの風風レポート
高円寺の“風風”に行ってきました。 風風はJR中央線高円寺駅南口徒歩3分のところにあります。 #JR中央線高円寺駅南口から行くと、右手にあります。 #もうちょっと行くとSF CoCo-ichiあり。 風風は、北九州ラーメンのチェーン店で、北九州から関東を襲撃しているらしい。 店の外からもわかるポスターに あぶらそば と書かれているので、見つけるの は簡単でしょう。 北九州ラーメンということで、元々はとんこつラーメンをベースとしているのだ けど、最近のあぶらーブーム(笑)に乗って、あぶらそばを出したようである。 味はというと、良くも悪くも「チェーン店の味」ですね。 基本的な組み立ては、珍珍亭スタイルですが、チェーン店として多くの顧客を相 手にしなければならないためかマルちゃん風なデチューンが入っています。 ゆえに、友人を連れていっても「まずい」ということにはならないでしょうが、 ハマることもないかもしれません。 あぶらそば入門編としてはいいかもね。 ということで、また行きたい度は、   風風:3.5 でした。 私のいなかは北九州地方なんですけど「風風」なんて知りませんよ。(笑) しかし、きっと存在するんでしょう。 最近はどこでも油そばが食べられるようになって来たみたいですね。 と言う浜松では相変わらず見当たりません。 ラーメン自体も不毛の地のようですし、何とかしないといけませんね、こりゃ。
F田さんの2軒連チャンレポート
休みなのに今日も自宅で仕事(:.:)なんで、近くのお店で油そばしてきました。 まず一軒目は... 「中華蕎麦屋」というお店に行ってきました。 旨かったっす。 ここは武蔵境駅の上り線ホーム八王子寄りからも見える分かりやすい場所にあり、 のれんにも、 +====+====+ |中華蕎麦| 油そば | +−−−−+−−−−+ とあるので、見つけるのは簡単でしょう。 チャーシュー油そば(¥750)の小盛りを注文。 具は、ねぎ+チャーシュー+メンマといたってシンプルで麺は基本に忠実で太目& 堅目の麺です。油+汁はちょっと塩味が効いていて、宝華+ちょっと塩味 といった 感じですが、油+汁の旨みという点では宝華より旨いかな、私は宝華よりこっちの 方が好み。 場所:JR中央線武蔵境駅北口から線路沿いに西へ徒歩2分 外観:オレンジ色の窓枠が目印 営業時間:平日 11:30-15:00 日曜日 休み 祭日 営業 ポイント:4.5 次は中野の「火頭山」これはハスラー氏が見つけた店ですが先に食ってきました(^^;; ここは、店の表にでっかく油そばと書いてあって、なんとなくあざとい店だなぁと 思ったのだけど、やっぱりそうでした(笑) ここの油そばは、簡単に言うと、 汁のえらく少ない、脂ぎったラーメン でしかありません。油そばと言える代物ではありませんね。 まず、麺が細麺というのが間違いです。ただでさえ油々した油そばなのに、細麺 なんか使うと単なる脂ぎった麺になってしまいます。それに、油+汁味も平均的な ものでしかないので、この店で「油そばってこんなもんか」と騙されてはいけません。 ヤンヤンの上海風油そばの様に珍珍亭とは違ったスタイルの油そばということで、 細麺の油そばという組み立てもアリかもしれないけど、ここの麺はどうみても普通の ラーメンの麺をそのまま使って油そば作っているとしかおもえません。努力不足です。 場所:JR中央線中野駅北口徒歩3分 ポイント:2 「中華蕎麦屋」のほうは行ってみたいですねえ。 今度(1998/2/21)の「小金井近傍油そば巡りツアー」の時には是非訪れてみたいんです けど、既に行きたい2軒は決まっているんで、胃袋が苦しいかな?(笑)